Recursos Zoogeneticos - Peru

Procesos inspeccionados por el Comité Técnico Autorizado por SAGARPA. Comercializadores y productos acreditados por la Asociaciòn Mexicana Especializada en Cerdos Criollos AC. www.cerdopelonmexicano.com Tel. 01 999 3166581 Mèrida Yuc.

JAMÓN de OTUZCO Región La Libertad Crianza de cerdos, impulsada por la demanda de su carne para la elaboración de jamones.  Se proponen restaurar casas coloniales donde se instalaría los restaurantes especializados en jamón.  

Cerdo criollo casco de mula Una estrategia de asociación con la demanda desde la gastronomía En el departamento del Meta, se adelanta un proceso de investigación sobre los rendimientos e implementación de un sistema de rotación de potreros para la cría de cerdos criollos. Académicos, porcicultores y dueños de restaurantes unidos para poner en valor la raza de cerdo casco de mula. Los cerdos en pastores tienen un mejor comportamiento gestacional. Parto natural sin operarios ni veterinarios ... sin manipulación ni aplicaciones a los lechos. Los cerdos casco de mula, son muy rústicos y adaptables al medio ambiente. Destete a los 60 días. Una hectárea para 30 animales. Un cerdo no debe permanecer más de tres días en un mismo potrero ... deben ser rotados. Mani forrajero ...

Ecuador Proyecto de Conservación de Razas Criollas 17JUL2018 PROYECTO EN LA UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZONICA DE ECUADOR Cerdos criollo alimentados con sacha inchi ...  alimento interesante por sus omega ... Peso en cerda criolla, 80 a 100kg. Cuando no se hace investigación se vende a los 47 días ... si se hace investigación, se lleva al ciclo completo. En las criollas, hasta 8 lechones por parto. El agricultor necesita de capacitación En mejorados, para que haya ganancia, debe haber por lo menos 10 lechones por parto En la Universidad, seis cerdas Reproductores de línea de carne: cruces  Duroc, Landrace y Pietrain.

AgroRural del Perú AGRO RURAL del Minagri impulsa crianza de cerdos en el distrito de Chalamarca, Cajamarca. Promoviendo la crianza de cerdos de razas mejoradas  York y Pietrain El Ministerio de Agricultura y Riego, a través de AGRO RURAL y mediante la intervención del Proyecto Sierra y Selva Alta con el apoyo del FIDA, vienen trabajando con la Asociación de Productores Agropecuarios Jesús Mi Buen Pastor, la cual se dedica a la crianza y reproducción de porcinos. Las socias han adquirido cerdos de raza york y pietrain, además cada socia cuenta con su propia porqueriza, lo que les ha permitido comercializar aproximadamente 18 cerdos por campaña.

Macaguifama Cerdo Ibérico la obra de arte