ROTACIÓN de potreros para cerdos criollos. LA FINCA HOY
Cerdo criollo casco de mula
Una estrategia de asociación con la demanda desde la gastronomía
En el departamento del Meta, se adelanta un proceso de investigación sobre los rendimientos e implementación de un sistema de rotación de potreros para la cría de cerdos criollos.
Académicos, porcicultores y dueños de restaurantes unidos para poner en valor la raza de cerdo casco de mula.
Los cerdos en pastores tienen un mejor comportamiento gestacional. Parto natural sin operarios ni veterinarios ... sin manipulación ni aplicaciones a los lechos.
Los cerdos casco de mula, son muy rústicos y adaptables al medio ambiente. Destete a los 60 días. Una hectárea para 30 animales.
Un cerdo no debe permanecer más de tres días en un mismo potrero ... deben ser rotados. Mani forrajero ...
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