Recursos Zoogeneticos - Peru

Nueve Razas Raras de Cabra

Raza Myotinic Tenesse  Nerviosa caídos desmayados, originarias de USA. Padecen de m iotonía congenita, con crisis de 10 a 20 segundos. Blancas o negras.  Carne mas eficiencia reproductiva; de s abor suave y agradable Raza Anglo Nubiana Originaria de Inglaterra producto del cruce de animales de Nubia, India y Suiza.  Peso adulto 65 a 80Kg. Padecen mas por las bajas temperaturas que por las altas. Son sensibles al frío Raza Kiko Desarrolladas en Nueva Zelanda cruzando cabras salvajes, Anglo Nubianas, Sanne y Toggenburg.  Productora de carne Raza Sabana Selección natural de las cabras del lugar. Cabra de carne. Machos 90 a 113kg o más. Aparencia de Boer, pero ... Buena reproducción y desarrollo muscular. Raza Boer raza de carne, blanco con cabeza blanca o marrón. 90 días al sacrificio. Machos 110 a 135 kg. Madurez de sacrificio en 90 días

Reportaje del programa "Tierra y mar" de Canal Sur TV Se muestra una finca familiar de Cortes de la Frontera (Serranía de Ronda) donde se mantiene una explotación de cerdo ibérico. Con secadero propio y tienda, ofrecen sus productos a través de canales cortos.

El vídeo muestra los sistemas tradicionales de cría del cerdo criollo "A Sabana Abierta" en los llanos ColomboVenezolanos

Procesos inspeccionados por el Comité Técnico Autorizado por SAGARPA. Comercializadores y productos acreditados por la Asociaciòn Mexicana Especializada en Cerdos Criollos AC. www.cerdopelonmexicano.com Tel. 01 999 3166581 Mèrida Yuc.

JAMÓN de OTUZCO Región La Libertad Crianza de cerdos, impulsada por la demanda de su carne para la elaboración de jamones.  Se proponen restaurar casas coloniales donde se instalaría los restaurantes especializados en jamón.  

¿En qué se diferencian patos de patas?

Diferencias entre el  Pato Doméstico Común y el Pato Criollo

El pato criollo cairina moschata llamado también bragado, pato negro, pato real Documentales cortos

CONGRESO DE LA FEDERACIÓN IBEROAMERICANA DE RAZAS CRIOLLAS Y AUTOCTONAS  Bloque 1- CARACTERIZACIÓN DE LOS RECURSOS ZOOGENÉTICOS. XI Congreso FIRC. 19/3/2015

Se desarrollan para atender mercados culturales Se alimentan a toda leche. La lana que tiene no se puede utilizar. Es un vellón muy pequeño. No cuentan con ciclos de vacunación. Las mejores razas son las que mejor se adapta a tus condiciones locales. Razas Cárnicas Líneas terminal: Hamshire, adecuada para tierras altas y frías Pequeños rumiantes mas atacados por endoparasito Elemonchus contortus ... se combate con manejo adecuado, rotaciones, no acinamiento y vermifugaciones periodicas .. Preñez 5 meses y destete de 3 a 4 meses. Machos puros de su misma raza ... Machos puros a todo el rebaño. Razas maternas con terminales. ... Para crecer en numero de madres ... solo entre líneas puras. Para venta de pie de cría a terceros. La conversión alimenticia es determinada geneticamente: Dorper, Hamshire, Katadin, Santa Ines.

FUENTE: PERULACTEA Mira la Videoconferencia «Buscando la Cabra más Productiva» (Dra. Irma Celi) A mediados de marzo Perulactea organizó la Charla On-Line de acceso libre:  “Buscando a la Cabra más Productiva”  a cargo de la  Dra.  Irma Celi Mariátegui (Perú) .  La conferencia fue una antesala al inicio del Curso On Line Multidocente: Producción de Caprinos: [fresh_button url=»http://www.perulactea.com/2013/02/21/curso-on-line-multidocente-produccion-de-caprinos/» size=»large» color=»green» target=»_self» class=»»]Curso On Line Multidocente: Producción de Caprinos[/fresh_button] Ahora puedes ver la charla, comenta, escribe tus consultas y comparte con tus colegas el link de esta interesante Videoconferencia que Perulactea preparó para ti. Es importante recordar que las inscripciones al  Curso On Line Multidocente: Producción de Caprinos , se encuentran abiertas y todos los interesados en unirse a este interesante curso aun pueden hacerlo, en el cual podrán ponerse

Ovinos cárnicos: Chaloais, Suffolk, Dorper Blanco,... sobre la base de ovejas camuras o criollas, que le de la resistencia a las enfermedades del trópico. Trihibridación, con líneas cárnicas e intercalar con líneas maternas ...

Razas de Ovinos Dorper,  Whithdorper, Santa Ines (bajo contenido en grasa), Bergamasia, Alimentados con pasto y moringa ... Prepara a los animales para pista: cosquilleo ... tocarlo ... Animal guia Tubo de manejo ... girar en la sombrilla, con un animal guía Se les pone distintos tipos de música para que se acostumbren a los ruidos ... Luego, se les enseña a estar parados ... y cuando gana, llora ...

Muflón asiatico (Ovis orientalis)  forma silvestre de la oveja (Ovis aries)

Cerdo criollo casco de mula Una estrategia de asociación con la demanda desde la gastronomía En el departamento del Meta, se adelanta un proceso de investigación sobre los rendimientos e implementación de un sistema de rotación de potreros para la cría de cerdos criollos. Académicos, porcicultores y dueños de restaurantes unidos para poner en valor la raza de cerdo casco de mula. Los cerdos en pastores tienen un mejor comportamiento gestacional. Parto natural sin operarios ni veterinarios ... sin manipulación ni aplicaciones a los lechos. Los cerdos casco de mula, son muy rústicos y adaptables al medio ambiente. Destete a los 60 días. Una hectárea para 30 animales. Un cerdo no debe permanecer más de tres días en un mismo potrero ... deben ser rotados. Mani forrajero ...

Ecuador Proyecto de Conservación de Razas Criollas 17JUL2018 PROYECTO EN LA UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZONICA DE ECUADOR Cerdos criollo alimentados con sacha inchi ...  alimento interesante por sus omega ... Peso en cerda criolla, 80 a 100kg. Cuando no se hace investigación se vende a los 47 días ... si se hace investigación, se lleva al ciclo completo. En las criollas, hasta 8 lechones por parto. El agricultor necesita de capacitación En mejorados, para que haya ganancia, debe haber por lo menos 10 lechones por parto En la Universidad, seis cerdas Reproductores de línea de carne: cruces  Duroc, Landrace y Pietrain.

AgroRural del Perú AGRO RURAL del Minagri impulsa crianza de cerdos en el distrito de Chalamarca, Cajamarca. Promoviendo la crianza de cerdos de razas mejoradas  York y Pietrain El Ministerio de Agricultura y Riego, a través de AGRO RURAL y mediante la intervención del Proyecto Sierra y Selva Alta con el apoyo del FIDA, vienen trabajando con la Asociación de Productores Agropecuarios Jesús Mi Buen Pastor, la cual se dedica a la crianza y reproducción de porcinos. Las socias han adquirido cerdos de raza york y pietrain, además cada socia cuenta con su propia porqueriza, lo que les ha permitido comercializar aproximadamente 18 cerdos por campaña.

Macaguifama Cerdo Ibérico la obra de arte